Curiamo ogni dettaglio, anche in cucina.
Hotel Sargas Bar Sala3
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Hotel Sargas Sala Ristorante Vista
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Hotel Sargas Bar
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Hotel Sargas Bar Sala2
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Il Sargas non è solo un Albergo ma anche un risorante (aperto anche agli esterni) in cui gustare la cucina tipica della nostra valle e assaggiare i nostri deliziosi prodotti locali: selvaggina, salumi e formaggi.

Amiamo le nostre tradizioni ma in cucina ci piace anche reinventare in modo creativo e gustoso i prodotti del territorio, per proporvi ricette a km zero o biologiche, organizzare serate a tema e per i più golosi, stupirvi con il nostro menu di dolcitorte fatte in casa.

“Mi prendo cura personalmente della cucina offrendo piatti tipici. Esperto di funghi e sommelier consiglierò sempre il meglio per i nostri Clienti. Mi intrattengo volentieri con gli avventori del ristorante o dell’albergo per raccontare aneddoti del luogo, per dare informazioni e notizie sui dintorni o sui sentieri da percorrere a Cevo e nei paesi limitrofi.”

Marco – Chef, responsabile della cucina e proprietario del “Sargas”

Siamo inoltre PIZZERIA aperta tutti i giorni, dove potrete trovare oltre alla pizza  tradizionale (fatta con lievito madre, molto leggera e digeribile) anche quella al metro e per le comitive di più di 6 persone proponiamo il “giro pizza“.

All’esterno disponiamo di un’area “saloon” dov’è allestita una carovana del far west in cui serviamo patatine fritte, grigliate in diverse varianti e hamburger tutti rigorosamente preparati con carne locale di bruna alpina. Infatti oltre all’Albergo abbiamo anche una piccola fattoria montana dalla quale provengono gran parte delle materie prime con cui prepariamo i nostri piatti.

Dalla sala da pranzo si gode di una splendida vista panoramica sulla valle e le montagne circostanti.

Servizi su richiesta:

  • Menù per diete particolari
  • Possibilità di pranzo al sacco

Organizziamo banchetti per cerimonie di ogni tipo o eventi privati e aziendali

Contattaci per avere maggiori informazioni.

Anche la zona BAR è molto importante per noi.

Offriamo ai nostri Ospiti un vasto assortimento di tea, cioccolate calde e infusi/tisane e proponiamo un catalogo di birre anche artigianali.

Responsabile del bar è Ivon, da sempre all’avanguardia sulle novità del momento.